Boah, hab ich gedacht, als ich diesen Kuchen auf dem Blog la receta de la felicidad, einer Website mit unglaublich tollen Back-Ideen, entdeckt habe. Boah, was für Bilder! Boah, was für eine geile Idee! Boah, wie lecker! Mehr kann ich dazu nicht sagen, außer: Boah, ey!
[herz steffi mitte]
Schoko-Oreo Tarte ohne Backen!
Vorbereitung: 20 min (plus zwei Stunden im Kühlschrank zum Ruhen)
Portionen: 12
Zutaten:
Oreo Kruste:
300 g Oreo Kekse
115 g Butter
Schokoladen-Cremefüllung:
100 g Schlagsahne
200 g dunkle Schokolade
55 g Butter
Für die Deko:
etwa 4 oder 5 gehackte Oreos
Schokolinsen
Zubereitung:
1. Für die Kruste Oreo-Kekse mit einer Küchenmaschine so lange zerkleinern bis sie die Konsistenz von Schrotmehl oder Streuseln haben. Die geschmolzene Butter hinzugeben und verrühren, bis alles gut vermischt ist. Den Teig in eine rechtwinklige Backform geben (meine hat die Maße 10 x 35 cm-und einen herausnehmbaren Boden für ein einfacheres Stürzen der fertigen Tarte) und an den Rändern gleichmäßig andrücken. Die Kruste im Tiefkühlfach frieren lassen während die Schokoladenfüllung vorbereitet wird.
2. In einem mittelgroßen Kochtopf Sahne zum Kochen bringen. Von der Platte nehmen, Schokolade und Butter hinzugeben, für 5 Minuten ruhen lassen. Dann verrühren, bis alles aufgelöst ist. Schokoladenfüllung über die Oreo-Kruste gießen und mit etwas zerbrochenen Oreo Keksen und Schokolinsen dekorieren.
3. Für mindestens zwei Stunden ruhen lassen, am besten über Nacht. Aus der Form stürzen, servieren und genießen!
Der sieht verdammt lecker aus und wäre genau das richtige für ein Geburtstagskind am Wochenende. Ist der fertige Kuchen so stabil, dass er eine Reise im Päckchen übersteht?
Hmmmm… den muss ich auch unbedingt mal ausprobieren 🙂 Danke für das Rezept!
LG honey
Das sieht wirklich total lecker aus und ganz ohne Backofen 🙂 Schmeckt das wohl auch mit weißer statt dunkler Schokolade? Danke für das Rezept!
Ich kann nur sagen WOOOW! Hab die Tarte letzte Woche “gebacken” und war innerhalb von einer Stunde verdrückt 😉 Morgen probier ich mal weiße Schockolade, wird bestimmt auch ein kleiner Hingucker.
Liebe Grüße
Hast du für Den Boden Die weiße creme rausgepuhlt? Oder Mit In Den teig gegeben?
LG
Hallo Katrin, ich habe die creme einfach mit einem Messer entfernt und es hat so sehr gut funktioniert. Insgesamt hat es mich (wie hier schon erwähnt) sehr an “kalten Hund” erinnert. Ich möchte allerdings die Person gerne mal persönlich kennenlernen, die die ganze Tarte innerhalb 1 Stunde verdrückt. Als Mann spreche ich mir selbst einen ordentlichen Appetit zu, aber die komplette Tarte hätte mich umgehauen.
Keine Frage, sieht sehr lecker aus, war aber viel zu süß. Aber das ist Geschmackssache, vielleicht versuche ich es noch mal mit anderen keksen.