Hej, vänner! Ich habe das und Euch hier wirklich vermisst. Meinen Backofen auch und die Kitchen Aid und die vollgemehlten Backbücher und rosa Schürzen. Nicht, daß es mir nicht auch mal gefallen würde, im Urlaub zu sein und sich so herrlich bebacken zu lassen, wie es die europäischen Nordlichter nun einmal können. Ich habe sehr viel probiert, überall Kuchen und süße Leckereien gekauft und ungeteilt genehmigt. Genüsslich die Augen geschlossen, während ich mir die Zimtträumchen Kanelbullar mit ganz viel Hagelzucker auf der Zunge zergehen liess. Unglaublich leckeres Lakritz-Bio-Eis gegessen, Lakritz-Himbeer-Tartelettes in mein Herz geschlossen und kleine Nusseckchen noch heimlich nachts im Bett vernichtet. Gottseidank konnten diese Leckereien und der Besuch zweier ganz fantastischer Cupcakes-Cafes in den Nordmetropolen Stockholm und Kopenhagen mein Cupcake-Heimweh lindern und ich möchte Euch diese kleinen Reisetipps nicht vorenthalten.
Steffi hat innerhalb dieses Blogs ja bereits ganz hervorragende Stockholm– und Kopenhagen-Reisetipps zusammengestellt, die ich bei meinem ersten Besuch auch original so abgelaufen bin, weil ich ihrer Nase ganz einfach vertrauen kann. Wenn Ihr meiner Cupcake-Nase auch vertraut, kommt kurz mit. Zunächst ins “Agnes Cupcakes” Cafe in Kopenhagen. Das liegt mitten in der Stadt zwischen unzähligen wunderschönen Geschäften. Wer eine kurze Pause für die vielen angesammelten Einkaufstaschen braucht, darf sich hier seelenruhig eine riesig lange Auszeit nehmen, denn die Auswahl an Cupcakes ist famos. Das Cafe ist sehr modern gestaltet und ähnelt wie ich finde Sprinkles Cupcakes sehr, sowohl in Design als auch dem Konzept, spezielle Cupcakes an den verschiedenen Wochentagen anzubieten, sowohl in der Maxi als auch Mini-Version. Ob ich probiert habe? Aber hallo! Für mich und für Euch habe ich ganz grandiose Carrot Cupcakes, Heidelbeere und den Klassiker Vanille probiert. Haps. Einfach lecker und was mich als kleine Marketingdeern vom Hocker haute waren die tollen Verpackungen und Tüten. Ich schlage vor, sich eine tolle Auswahl sehr hübsch einpacken zu lassen und im Park “Kongens Have” auf einer Parkbank zu genießen.
AGNES CUPCAKES, Svaertgade 2, 1118 Kopenhagen
Geöffnet: Mon-Fr 10.00-19.00, Sa 10.00-17.00, So 12.00-16.00
https://www.facebook.com/agnescupcakes
Auch Stockholm hat natürlich eine Antwort auf die weltweite Cupcake-Mania und mit ihrem kleinen Cafe “Cupcake STHLM ” ein absolut entzückendes erstes schwedisches Cupcake-Cafe. Das Ambiente ist romantisch und heimelig, man fühlt sich wie in einer kleinen Stadtbäckerei mit süßen alten Stühlen und schöner Warenpräsentation. Im Hintergrund mein pastellgewordener Traum: eine Reihe Kitchen Aids in Bonbonfarben und sofort hatten sie mein Herz erobert.
Ich konnte mich kaum entscheiden, was ich alles essen sollte und habe einen Cupcake mit treffendem Namen “Miami Vice” (KOKOS) und einen “Red Velvet” Cupcake probiert. Ganz wunderbar. Hier lohnt es sich übrigens, auf der Facebook-Seite nach dem Cupcake des Tages zu sehen. Geschmacksrichtungen wie “Sommardag-Strawberry/Vanilla/Lemon/Digestive” oder “Rocky Road-Chocolate/Caramel/Daijm/Pecannut/Marshmallow” machen einen Besuch unumgänglich und wer beim Kauf ein bei Facebook gepostetes Codewort flüstert, bekommt einen Minicupcake geschenkt. I love!
CUPCAKES STHLM, S.t Eriksgatan 83, 11332 Stockholm
Geöffnet: Do-So 11.00 – 16.00
https://www.facebook.com/cupcakestockholm
Ihr seht, ich bin wirklich ein bisschen Cupcake verrückt und wenn Ihr von einem tollen Cupcake-Cafe hört, freue ich mich immer, davon zu erfahren, damit ich es bereisen und aufessen kann. Aber jetzt erst mal wieder ran an die Rührschüssel, Cupcake-Jeanny.
Habt einen schönen Tag und all the love in the universe,
Jeanny
Hiiiiilfe……da möchte ich auch hin!!!!
Was für tolle Tipps, die werde ich mir SOFORT notieren.
Schön, dass du wieder da bist, freue mich schon, wenn du für uns wieder die Kitchen Aid anschmeisst!
Liebe Grüße
Sabine
Schön dass du wieder hier bist, Jeanny. Bin schon gespannt auf Freitag. Leb dich hier schön wieder ein,
Hedwig
…ich will sofort nach stockholm…daaaanke!
Bei Agnes war ich auch schon und ich habe sogar im Hotel Bertrams übernachtet, wie es in Eurem Reisebericht Kopenhagen vorgeschlagen war. Vielen Dank für die super guten Tips, Ihr zwei. Sunny days,
M
sooo schön!
ich muss definitiv weiter in den norden!
danke für´s testen!
sonnige grüsse
nike
ich will, ich will, ich will!!
vielen dank für den tipp und IRGENDWANN werde ich hoffentlich auch endlich mal nach stockholm kommen. *träum
liebsten gruß,
dani
süßes kleines kopenhagen … 🙂 bei agnes bin ich auch vorbeigelaufen – aber mich hat das “modern”, “fast menschen- und cupcakeleer” so abgeschreckt … da bin ich weitergegangen! war offensichtlich ein fehler 😉 aber ich als dänin im herzen werde ganz sicher wieder hinreisen … oder du .. und dann: lkw beladen!! süßen gruß vom blech!
DANKE für diese Tipps!
Ich bin ja totaaal entzückt!!Sieht ja alles so läkka aus 🙂
Ich nehm´ dann mal´nen
Elvis-Chocolate/Caramel/Peanut butter/Banana/Bacon
*flüstermodus* “Grand Opening”
So und nun bin ich gespannt, wie das Kleinod schmeckt…..
Hach ja, man wird ja wohl noch träumen dürfen 😉
Sollte ich also entweder nach Kopenhagen oder Stockholm kommen, werde ich da auf alle Fälle hingehen.
Lg,Bianca
Hast du die Fotos gemacht? Kann man dich buchen? Die sind so schön, Profi.
Und Toll, jetzt habe ich Hunger auf suesses;)
Ivy
Si, ich habe die Fotos gemacht. Buchen? 🙂 Ich werde rot. Nein. Bin nur eine kleene Knipse. Aber danke für das liebe Kompliment!
Hunger auf Suesses? Dann mal los, meine Unterstützung hast Du voll und ganz.
LG, J
Liebe Jeanny,
danke für den Scandinavien-Bericht! Ich komme dieses Jahr noch nach Kopenhagen und da wird Agnes ganz oben auf meiner to-do-liste stehen!
Falls du mal in Wien sein solltest, so wirst du dich bei Cup Cakes Wien http://www.cupcakes-wien.at/ und Hiddenkitchen http://www.hiddenkitchen.at/hiddenkitchen/Home.html cupcaketechnisch sehr wohl fühlen 😉
LG
Yvonne
Vielen Dank, habe ich mir sofort gemerkt und werde jetzt auf den homepages schwelgen 🙂
Tollen Tag Dir!
J
Wow, toll…ich liebe Stockholm und Schweden. Ich bin auch vorgestern aus Schweden zurückgekommen. Ich war mit meiner Familie in Vimmerby und Stockholm…ich bin ganz schrecklich verliebt! Ich finde es toll, dass Du deine Kitchen Aid soviel zu tun gibst…meine möchte auch immer arbeiten;-))..
Hallo! In Stockholm und Vimmerby waren wir auch. Vielleicht sind wir uns über die Füße gelaufen, wie toll 🙂
Waren allerdings nicht in dem Astrid Lindgren Vergnügungspark, sondern in Bullerbü und Kathult 🙂
Wunderschönen Tag Dir!
J
… ich will so ein cooles T-shirt…!
Danke für den tollen Bericht und die wirklich schönen Fotos … 🙂
Liebe Grüße aus Düsseldorf!
JEANNY!!!! *kreisch*
ich hatte heute beim frühstück die erleuchtung: kannst du bitte, bitte mal ein cupcake-rezept mit zuckerrüben-sirup machen?????? davon träume ich sicher jetzt heute nacht – und du hoffentlich auch!
♥mö
Da hattest Du ja ein paar schöne süße Tage! Original schwedische Kanelbullar – *mjaaaaaammmmm* 😉 Da kommt echt Reiselust auf!
Ich bin hier sozusagen ein “Ohhhmhhh-Neuling” backe aber schon fleißig Deine Cupcake-Rezepte nach und mein Freund und ich sind jedes Mal begeistert!
Jedenfalls: Tolle Fotos und toller Bericht, der einen zum Schwärmen bringt! Falls Du mal nach Stuttgart kommen solltest, da gibt’s auch ein kleines Cupcake-Cafe namens “The Cupcake Boutique”. Die haben auch total feine Sachen, so dass man gar nicht weiß, was man zuerst probieren soll! Hier geht’s zur Website: http://www.thecupcakeboutique.com/kontakt
Ganz liebe Grüße!
Hach, sehen die toll aus! Da verlieb ich mich nur vom anschauen 🙂
LG, Janneke
Ach, eine KitchenAid!! Mein Traum-Maschinchen, am liebsten in Apfelgrün oder in Limone!!
lg Eve
Meine ist cremefarben und ich spiele gerade mit dem Gedanken, sie in einer Autolackiererei umspritzen zu lassen in pastell-türkis oder rosa 🙂
ich weiß, dass der Artikel um Cupcakes handelt, aber immmer wenn ich in Sthm bin, muss einige von hier mitnehmen (und natürlich einige dort essen)
http://www.muffinsfabriken.se
unglaublich fantasievoll und natürlich leker!
Oh die sehen grandios aus. vielen dank für den link!!! Muffins sind auch toll, na klar 🙂
Hab einen schönen Tag,
J