Mhhhontags-Rezept:

Grauer Himmer, hohe Regenwahrscheinlichkeit. Puh. Jetzt, wo man sich doch gerade wieder erinnert hat, wie schön es mit Sonne ist.

Wie wäre das: Wir spielen einfach Urlaub nach der Arbeit. Mein Mann hat mit Michael, dem Barkeeper aus dem Restaurant Das weisse Haus eine Mochito-Variante gemixt: den Apfel-Mojito. Ich finde, der macht Urlaubsgefühle, an einem Montagabend nicht das Verkehrteste, oder?

Plus gute Filme.

Meine liebsten zwei momentan, zufälliger Weise beide französisch:

1.) “C’est la vie – So sind wir, so ist das Leben” Ein so wahrer, warmherziger Film über eine fünfköpfige Familie und deren Freuden, Sorgen & Nöte.

2.) “Kleine wahre Lügen” Über einen hinreißenden Freundeskreis, der zusammen in den Urlaub fährt und dort versucht, die mitgenommenen Probleme zu lösen.

Und was machst du, um bei diesem Wetter nicht zu verzweifeln?

[herz steffi]

REZEPT FÜR APFEL-MOJITO

Zutaten für 1 Glas: 1 Limette, 8 Blätter frische Minze, 1 1-2 TL Zuckersirup oder brauner Zucker, 5 cl weißer Rum (z.B. Havana Club 3 Anos), Crushed Ice, 1 Apfel, 2,5 cl Apfelsaft, 1 Zweig Minze (zur Deko)

Zubereitung:

Die Limette halbieren und beide Hälften vierteln. Die Minzblätter, acht Limettenstücke und den Zuckersirup in eine Shaker oder ein ähnliches Gefäß  geben.  Alles vorsichtig zerstoßen und aufpassen, dass die Minzblätter nicht ausfransen, gibt sonst Stücke. Rum in den Shaker geben und schütteln. Das Glas ca. 3/4 mit Crushed Ice auffüllen und den Inhalt aus dem Shaker durch ein Sieb in das Glas schütten. Mit Apfelsaft auffüllen.

Den Minzzweig ins Glas stecken, den Apfel in Spalten schneiden, eine Apfelspalte einschneiden und an den Rand des Glases zur Deko aufstecken. Wer mag kann auch noch welche ins Glas geben.

Prost!