Mhhhontags-Rezept: Milchreis mit Apfel, Zimt & Zucker to go – Soulfood für kranke Freunde oder auch einfach einen selbst

Milchreis

Schniefen und schnupfen um euch herum gerade auch alle oder vielleicht sogar ihr selbst? Meine Abwehrkräfte federn zur Zeit wunderbarer Weise die vielen Bakterien noch eleganter ab als Roger Federer es je tun könnte. Umso wichtiger, sich schnell um alle Daniederliegenden zu kümmern. Und das tun wir dieser Tage mit selbstgemachten, na ja: selbst... (27 Kommentare)

Mhhhontags-Rezept: I scream, you scream, we all scream for ice cream – Himbeer-Semifreddo am Stiel

Eines sei vorweg erwähnt: für dieses Eisrezept am Stiel braucht man keine Eismaschine. Was sehr gut ist, weil: ich habe überhaupt keine Eismaschine. Eine Tragödie, die mein Mann jedes Jahr, wenn es beginnt warm zu werden, mit mir durchstehen muß. Mit Augenrollen natürlich. Ich habe nämlich streng genommen noch nicht mal einen richtigen Tiefk... (29 Kommentare)

Mhhhontags-Rezept: heute mit Rezepten für Sesam-Hähnchen-Spieße, Himbeer-Tiramisu undundund- dem “Germany’s Next Topmodel”-Buffet von Joanna und ihrem bezaubernden Blog Liebesbotschaft. GMNT? Ja, das guckt man jetzt wieder, weil Joannas Tochter Jil da mitmacht…

Es soll ja angeblich wirklich noch ein, zwei Menschen geben, die den schönen, so kreativen und vor allem mit so leckeren Rezepten versehenen Blog Liebesbotschaft von Joanna noch nicht kennen. Damit jetzt aber alle wissen, woher man mal eben entzückende Ideen bekommt, was man Lustiges und Leckeres mit seinen Kindern (oder einfach nur dem Liebsten... (11 Kommentare)

Mhhhontags-Rezept: Zimtschnecken und eine schöne Flucht ins wunderschöne Badehotel Helenekilde

Wer hier öfter mitliest (und es lesen immer mehr tolle Leser mit, was uns total glücklich macht), der weiß ja, daß ich wirklich wirklich gerne backe. Ab und an so gerne, daß ich noch nicht mal den Mixer benutze, sondern alles mit der Hand und dem Rührbesen verrühre. Rein meditativ und mit guter Musik im Hintergrund. In diesem Fall jedoch bin... (43 Kommentare)

Heute gibt es hier ausnahmsweise einen Werder-Weihnachtsmann zu sehen. Aber auch nur, weil Virginia daraus sehr hübsche Schoko-Lollies macht…

Die letzten Weihnachtskugeln sind eingeräumt, der Nussknacker auf den Dachboden verfrachtet und so langsam finden sich auch (endlich) keine Tannennadeln mehr unter Socken oder auf dem Sofa. Ich bin bereit für den Frühling, herzensumschwirrende Frühlingsgefühle, Ranunkeln, Gartenarbeit und offene Terrassentüren. Nur die Herren Schokoladennikolaus... (21 Kommentare)

Gesehen auf der Essen & Trinken-Homepage. Gestern ausprobiert, hier das Rezept. Geändert: Gehackte Mandeln statt Walnüssen, 2 EL Rum mit in die Marzipanmasse gegeben, statt Sahne Vanillesauce. Geschmeckt: Göttlich. Und wie isst du Bratäpfel am liebsten?

Mhhhontags-Rezept: Bratapfel mit Marzipan-Mandel-Rum-Füllung und warmer Vanillesauce

Fotos: Ohhh MhhhGesehen auf der Essen & Trinken-Homepage.Gestern ausprobiert, hier das Rezept.Geändert: Gehackte Mandeln statt Walnüssen, 2 EL Rum mit in die Marzipanmasse gegeben, statt Sahne Vanillesauce.Geschmeckt: Göttlich.Und wie isst du Bratäpfel am liebsten? (8 Kommentare)

Mhhhontags-Rezept: Schniggers-Eis mit Erdnüssen, Caramelsauce und Schokolade – selbstgemacht ohne Eismaschine dank der Hilfe von Eis Zauber

So ein Mist, diese Fotos wurden leider nicht so hübsch wie ich sie mir vorgestellt hatte. Ich konnte es einfach nicht erwarten, das selbst gemachte Schniggers-Eis zu vernaschen. Genau so wenig wie mein Superlover, der auf das Eis starrte und dabei trippelte wie ein kleiner Junge, der dringend aufs Klo muss. Ich hatte noch hübsche Deckchen, Fähnchen... (27 Kommentare)

Mhhhontags-Rezept: Pfannkuchen in Schmetterlingsform mit Marmelade oder Nutella und bunten Zuckerstreuseln

Hey, na, wie war dein Wochenende?Ich bin endlich aus dem Krankenbett geschlüpft, habe dem Frühling Hallo gesagt und Sonntagabend wurde sensationeller Weise bei Prosecco-Imke angegrillt. Ein Traum! Hast du deinen Grill auch schon startklar für den Sommer gemacht?Und: wir haben schon mal überlegt, wie wir unserer kleinen Freundin Alva bald bei ihrem... (4 Kommentare)

Mhhhontags-Rezept: Ein derber Burger mit Hühnchen oder Hackbulette und Ananasscheibe

Hach, es gibt doch nichts besseres als das zu bekommen, was man unbedingt will. Zum Beispiel einen verdammt guten, ganz ehrlichen Burger mit ordentlich Pommes dazu. Dieses zu meinen Lieblingsgerichten gehörenden Essen hatten wir vergangene Woche mal wieder in der Hollywood Canteen in der Hamburger Gärtnerstraße 94. Für alle Nichthamburger: die... (2 Kommentare)

Mhhhontags-Rezept: Superleckerer Schokopudding mit selbst gebrannten Mandeln

Ich erwähnte ja mal, dass ich dazu neige, zur Martha Stewart zu mutieren, wenn ich, mein Freund, der Osterhase oder der Weihnachtsmann Geburtstag hat. Und wir Freunde einladen, um dies zu feiern.Nun, ich kann stolz verkünden, dass ich am vergangenen Freitag, meinem Geburtstag, mir selbst Handschellen angelegt und mich bis 16 Uhr aus der Küche raus... (4 Kommentare)