Easypeasy Mhhhontags-Rezept:

Karotten-Apfel-Salat à la Mama

Karottensalat

Als meine Mutter und ich die Küche wieder einräumten, jeden Teller einzeln spülten, weil überall Staub von der Renovierung, kam auch meine Küchenmaschine irgendwann dran und ich fragte meine Mutter, wie sie noch mal diesen köstlichen Karotten-Salat mit Apfel früher immer darin gemacht hat. Der so irre frisch, gesund und trotzdem lecker schmeckte... (28 Kommentare)

Mhhhontags-Rezept:

Feldsalat mit Mozzarella und Granatapfel

salat granatapfel was eigenes2

Seitdem ich diesen Feldsalat mit Mozzarella und Granatapfel bei Bine von was eigenes entdeckt habe, die auch diese hübschen Bilder gemacht hat, will ich ihn. Heute Abend, wenn ich aus Berlin zurück bin, ist er fällig. Seine Vitamine sollen mir Superkräfte für diese Woche verpassen, sein frischer Geschmack mich motivieren jetzt endlich Sport zu... (17 Kommentare)

Mhhhontags-Rezept:

Steckrübensuppe.

Steckrübe

Moin, Moin ihr Lieben! Fröhliche Grüße aus Ostfriesland, meiner Heimat, hier sind wir gerade zu Besuch. Meine Mutter hat gestern eine köstliche Steckrübensuppe gekocht und da alle hin und weg waren, dachte ich, könnte euch die vielleicht auch gut tun. Die ist bis aufs Schnibbeln schnell gemacht und wärmt gut durch.Steckrübensuppe haben schon... (26 Kommentare)

Die Raclette und Fondue-Saison! Dies sind meine Lieblingsrezepte…

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Willkommen zurück liebes Raclette, hello again liebes Käsefondue. Schön, dass ihr wieder da seid! Bei euch taucht man nicht nur Brot in Käse und Fleisch in Soßen, mit euch macht man einen Köpper in die Gemütlichkeit. Ihr zieht Freunde an wie sonst nur der Winterschlussverkauf. Und jedes Jahr füllen wir so eifrig unsere Pfännchen als würde... (16 Kommentare)

Mhhhontags-Rezept:

Wolfsbarsch mit Kräutern und Limetten in Backpapier. Dazu: Couscous. Weil’s einfach zu machen ist und jut für die Hüfte!

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Da bin ich wieder. Und, wie ist es euch ergangen in der Zwischenzeit? Habt ihr was Schönes erlebt?Ich habe das Geheimprojekt abgeschlossen und fühle mich jetzt ein bisschen wie frisch gebackene Mütter: Glücklich, etwas k.o., die Geburtsschmerzen schon halb vergessen, fast schon wieder ready fürs nächste Projekt.Aber langsam. Jetzt erst mal normales... (21 Kommentare)

Mhhhontags-Rezept:

Zweierlei Pizzettis, Mini-Pizzen aus Blätterteig in süß oder salzig – herrliches Finger-Fernseh-Food

Mini-Pizzen2

So, ich geb's zu, ich gucke herzlich gern X-Faktor. Ich bin seitdem sogar großer Fan von H.P. Baxxter. Ja ehrlich. Der wirkt so, als wenn er es schafft trotz diverser Kameras er selbst zu sein und das alles nicht zu ernst zu nehmen. Nach dem Wechsel der Jury, dem Abgang von Das Bo (in den ich vorher spontanverliebt war) dachte ich ehrlich gesagt,... (4 Kommentare)

Mhhhontags-Rezept:

Gratinierter Piccandu Ziegenkäse auf Balsamico-Berglinsen mit Ruccola-Salat

Ziegenkäse

Ich weiß es ganz genau, ihr liebt Ziegenkäse genau so sehr wie ich! Los, gebt es zu! Und deshalb MÜSST ihr dieses Rezept ausprobieren. Es ist eins meiner liebsten von Patrick Voeltz aus dem Restaurant Das weisse Haus und toller Weise hat er es für mich und euch rausgerückt.Dieser cremig weiche Piccandu-Ziegenkäse mit dem süßen Honig, mit dem... (20 Kommentare)

Mhhhontags-Rezept:

Thunfisch-Sashimi mit Miso-Nussbutter.

Sashimi

Das war gestern einer dieser Sportler-Montage. Irgendjemand drückte die Start-Pistole und zack war abends, der Tag davon gerannt, das Ziel erreicht. Kennst du diese Tage? War dein Montag auch so? Deshalb gibt es also ausnahmsweise erst heute dieses köstliche Mhhhontags-Rezept: Thunfisch-Sashimi mit Miso-Nussbutter - von Patrick Voeltz aus dem wei... (9 Kommentare)

Mhhhontags-Rezept:

Die besten und hübschesten Blaubeer-Rezepte der Welt. Ab Mittwoch in der Brigitte. Hier heute weltexklusiv: Das Blaubeer-Eiscreme-Rezept – göööttlich!

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Sagen wir es mal so: Ich könnte den ganzen Tag darüber schwärmen, was meine Kolleginnen bei Brigitte alles tolles kochen, backen, basteln, fotografieren, lustiges sagen, wie toll die sind. Aber es könnte ein bisschen so sein, wie bei Müttern, die ständig Babybilder zeigen wollen - ermüdend (nicht, dass wir uns falsch verstehen, ICH liebe solche... (13 Kommentare)

Mhhhontags-Rezept:

Mini-Möhrchen-Suppe mit Garnele in Tempura – Die schnelle Nummer von Patrick Voeltz.

Suppe

Bis der Sommer sich entschieden hat, ob er jetzt kommen will oder nicht, löffel ich diese köstliche Mini-Möhrchen-Suppe. Lasst euch nicht von der Angeber-Garnele in Tempura abschrecken. Die Suppe ist sehr schnell gemacht, die Tempura-Garnele auch und es ist ein Fest, beides zu essen! Da steigt die Laune binnen Sekunden. Die Suppe kann man sich auch... (10 Kommentare)