Da habe ich mich schon die ganze Woche drauf gefreut: Frühstücken im Hamburger TH2 (gibt's im Mittelweg, Klosterallee, Mühlenkamp). Käsefrühstück mit Sauerteigbrötchen und ein Mal extra Nutella, bitte! Dazu einen Latte Macciato und frisch gepressten O-Saft. Und zwar pronto. Das können sie im TH2 ganz wunderbar. Das Müsli mit Joghurt oder frischem Obst auch.

Frühstückstipp fürs Wochenende: Sauerteigbrötchen im TH2

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TH2 Bidler für Presse 2005 018

Da habe ich mich schon die ganze Woche drauf gefreut: Frühstücken im Hamburger TH2 (gibt’s im Mittelweg, Klosterallee, Mühlenkamp). Käsefrühstück mit Sauerteigbrötchen und ein Mal extra Nutella, bitte! Dazu einen Latte Macciato und frisch gepressten O-Saft. Und zwar pronto. Das können sie im TH2 ganz wunderbar. Das Müsli mit Joghurt oder frischem Obst auch.

TH2 finest food  Fotos mit Models 011

Nachmittags gibt’s noch Snacks & Salate und Kuchen & Kochkurse für 69 Euro pro Person werden sogar auch angeboten. Am 31.10.09 gibt es “Best of India” (Karotten-Ingwer-Suppe, Tomaten-Chutney, Kokus-Dal, Gurken-Raita, Huhn in Cashewnut-Sauce mit Zitronenreis, Limetten-Joghurt-Mousse) und am 13.11. und 14.11. steht “X-mas Cooking” an (Salatvariation mit Walnuß-Honig-Trauben-Vinaigrette und gebackenem Ziegenkäse von der Rolle, gebratene Entenbrust mit Grand-Marnier-Portwein-Sauce und Sahne-Wirsinggemüse und Kartoffel-Steckrüben-Sellerie-Gratin, Beluga-Linsen-Ragout, Bratapfel mit Marzipan-Walnuß-Füllung und Calvados-Vanille-Sauce).

TH2 Klosterallee 037

Manchmal ist das Publikum etwas anstrengend schnöselig, aber sobald die in die besten Sauerteigbrötchen ever beißen, entspannen sich sogar die Elbletten (für alle Nichthamburger – so nennen wir Hamburger gemeiner Weise die reichen Kinder mit unglaublich konserativer Eliten-Erziehung, die an der Elbe noch bei “Mutter” und “Vater” wohnen; manchmal nennen wir sogar nur die so, die ihre Pullover über die Schulter geworfen oder Segelschuhe tragen und erst kurz vor und nach 30 sind; böse, böse) und fangen an, sich übers Wochenende zu freuen. Und das leckere Frühstück.

Das TH2 hat auch noch einen Einrichtungsladen namens TH2 White und bietet dort Möbel, Accessoires und Styling an. Von elblettig bis entspannt edel. Hier ein paar Beispiele…

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Schöhhhnen Samstag!

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1 Kommentar

  • Wie spricht man den Namen des Cafés aus? Englisch oder deutsch?
    Ich bin dort selbst sehr gerne und fühle mich immer, wie wenn ich einen bekannten treffe dessen Name ich vergessen habe… Das kennt ihr bestimmt auch.
    Danke!
    M.

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WICHTIG! Aus Sicherheitsgründen muss die kleine Matheaufgabe gelöst werden!