Im und ums Hamburger Restaurant Filet of Soul geht gerade und ab August einiges:

1.) die haben gerade einen hauchdünnen fantastischen Flammkuchen mit Speck auf der Mittagspausenspeisenkarte (am besten reservieren, ist oft sehr voll), neben all den anderen Köstlichkeiten

2.) gibt es am 25.8., 22.9. und 20.10. ein “The Movie Dinner”. Sprich: es werden tolle Filme gezeigt (siehe Tafel unten: Soulkitchen, Sideways und Dänische Delikatessen) und dazu gibt es das passende Menu.  Kleiner Ausschnitt aus der Karte für den 25.8.: Siagara Börek mit Orangen-Cous Cous und Ayransauce, Hamburger Backfisch mit Kartoffel-Radieschen-Salat & digga Eierremoulade, Gazpacho “hot”, Kabeljau mit Anfängerlabskaus und Weißweinschaum… (weitere Details auf der Website)

3.) Filet of Soul-Koch Patrick gibt am 8.10. einen Ernte-Dank-Kreative-Herbstküche-Kochkurs in Hamburgs schönstem Kochbuchladen mit Kochschulen-Küche dem Kochkontor.

4.) läuft in den Deichtorhallen neben dem Filet of Soul noch immer die Ausstellung zu den Lead Awards. Die ist spitze, besonders gefreut hat mich, dass die so talentierte Illustratorin Sarah Illenberger ausgezeichnet wurde. Arbeiten von ihr sind auch in einer sehr hübschen Zeitschrift namens The Weekend zu sehen, die Fräulein Text gerade gepostet hat.

5.) Mögt ihr die Fotos vom Filet of Soul? Die habe ich mit meiner neuen Lieblings-App gemacht: Instagram. Kennt ihr die schon? Damit kann man ganz schnell, ganz toll Bilder bearbeiten und sie online mit Freunden teilen. Falls ihr auch dort (kostenloses) Mitglied seid, sagt Bescheid, dann folg ich euch ganz schnell! Instagram eignet sich auch super fürs Twittern, wie ihr vielleicht schon bei mir gesehen habt.

So, wat sachste zu alldem?

Mit jetzt leider ganz hungrigen Grüßen, Steffi

 

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